北海道産麦コンソーシアム - 北海道産小麦の安定した原料供給体制の構築と物流・流通の合理化、その価値向上を目指して。

北海道産小麦と、挑む。

どんなときも食糧を確保できる。
好きな食べものを自由に選ぶことができる。
そんなの当たり前か？　当たり前じゃなかった。ということに私たちはあらためて気づかされた。
食の安心は、自分たちの手で、不断の努力で支えていくものだ。

私たちには使命がある。

北海道産小麦の質と量を高いレベルで維持し、安定させること。
安心な毎日を、小麦に関わるすべての人に届けること。
小麦の9割を輸入に頼るこの国で、北海道産小麦が日本の食を根底から支えられるように。

北海道産麦コンソーシアムは、北海道産小麦の安定した原料供給体制の構築と物流・流通の合理化、その価値向上を目的に北海道に拠点を置く製粉会社（江別製粉・木田製粉・横山製粉）とホクレン・JA北海道中央会・北海道の6団体がお互いの立場を越えて集まり、2021年3月に結成されました。

北海道産麦コンソーシアムパンフレット

パンフレットダウンロード（PDF・約1.4MB）

4つの約束

私たちは、皆さまが安心して北海道産小麦を食べられるように
生産から流通に渡って、4つの約束を掲げています。

これまでの実績

掲げた4つの約束の下に行ったこれまでの様々な取り組みの中から
主だったものをご紹介いたします。

第2回出前授業実施

2025年11月

「ほっかいどう秋の大収穫祭」出展

2025年10月

北海道白ブランドサイト作成

2025年8月

過去の実績はこちら

私たちは今後も北海道産小麦の供給体制構築と価値向上のため
さまざまな取り組みを進めます。
北極星のように「HOKKAIDO STAR」を輝かせ
引き続き北海道の小麦に関わる人たちの
「遥かなる目標への道しるべ」となることを願っています。